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Os artigos que aqui se apresentam foram produzidos especialmente pelos seus autores para o Seminário Educação e Trabalho: Trabalhar, Aprender, Saber, cujo tema originou o título do presente livro. Os textos trazem, no seu conjunto, e cada um por si, uma contribuição à problemática da (não)relação entre educação e trabalho que se enuncia nos principais temas tratados: as perspectivas conceituais do trabalho no âmbito filosófico, as trajetórias de políticas públicas ligadas aos aspectos econômicos e educacionais, as análises dos problemas contemporâneos locais e internacionais envolvendo questões que se referem ao trabalho e à educação e as relações entre gestão e educação, saúde e formação profissional, migração e trabalho.

Elaborado por pesquisadores e estudiosos de diferentes áreas do conhecimento, este livro destina-se a estudantes, educadores, pesquisadores, trabalhadores e agentes de instituições públicas e privadas, nacionais e internacionais, de todas as áreas do saber, preocupados com o constante reordenamento do mundo do trabalho e o papel (a ser) desempenhado pela educação ao longo das transformações estruturais.